Rahasia Resep Membuat Mie Ayam Mudah
beranda blog Rahasia Resep Membuat Mie Ayam Mudah

Rahasia Resep Membuat Mie Ayam Mudah

Rahasia Resep Membuat Mie Ayam Mudah
13/11/2018
sudah dibaca oleh 773 pengunjung

Semua orang pasti sudah banyak yang tahu kenikmatan dari semangkuk mie ayam. Memang Mie bukanlah makanan asli dari Indonesia dan bukan merupakan makanan pokok, tapi walaupun demikian, mie juga termasuk makanan populer bila dibandingkan dengan makanan berat lainnya. Apakah hal yang ada di pikiran Anda setiap kali mendengar kata mie? Apakah jawabannya adalah mie instan? Biasanya anak kos kebiasaannya makan mie instan, karena enak dan praktis membuatnya. Namun, pastinya Anda tahu kan apa saja efek samping negatif akibat dari keseringan makan mie instan yang mengandung banyak bahan pengawetnya dan micinnya itu? Apakah Anda akan menjadi generasi micin selanjutnya?

Mie telah mempunyai ruang tersendiri di hati para penggemarnya di Indonesia, walaupun mie bukan makanan pokok di Indonesia seperti halnya nasi. Banyak sekali variasi dan kreasi makanan yang dihasilkan dari sebuah mie, yaitu mie goreng, mie kuah cakalang, mie ramen khas Jepang, mie Aceh, dan masih banyak lagi macamnya.

Cara membuat mie ayam

Bahan dasar dari mie ayam adalah mie. Anda bisa membuat sendiri mie mentahnya, namun membutuhkan banyak waktu dan tenaga. Bila Anda tidak mau repot-repot untuk membuat sendiri mie mentahnya di rumah. Anda bisa pergi ke toko yang menjual bahan mie, lalu membeli mie basah atau mie telur.

1. Cara membuat mie ayam solo

Bahan :

  1. Kemiri 2 butir
  2. Bawang putih 4 siung
  3. Daun bawang 2 batang, iris halus
  4. Bawang merah 3 siung
  5. Sawi manis 1 ikat, potong-potong
  6. Daging ayam 250 gr, iris kotak dan rebus
  7. Gula 1/2 sdm
  8. Minyak ayam 8 ml
  9. Air 2 L
  10. Jahe 1 ruas
  11. Penyedap rasa 1 sdt
  12. Mie basah atau mie telur 500 g
  13. Bawang goreng
  14. Kecap manis 3 sdm
  15. Garam 1 sdm
  16. Ketumbar 1 sdt
  17. Kecap inggris 2 sdm
  18. Kecap asin 50 ml
  19. Tulang ayam

Cara membuat :

  1. Rebus air, tambahkan lada bubuk, garam, dan tulang ayam secukupnya.
  2. Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, kemiri, dan jahe.
  3. Tumis ayam yang telah direbus dengan bumbu yang telah dihaluskan.
  4. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.
  5. Rebus mie basah atau mie telur hingga matang.
  6. Rebus sawi yang telah dipotong-potong dengan memakai kuah.
  7. Selama merebus mie, siapkan mangkuk. Kemudian tambahkan 1 sdm minyak ayam dan sdt merica.
  8. Masukkan mie yang telah matang ke dalam mangkuk. Kemudian aduk mie hingga tercampur sempurna dengan minyak ayam.
  9. Tiriskan sawi yang telah direbus, tambahkan dalam mangkuk.
  10. Tambahkan toping ayam dan juga kuah ayam.
  11. Mie ayam solo siap disajikan.

2. Cara membuat mie ayam jakarta

Bahan :

  1. Bawang goreng
  2. Jahe 1 ruas
  3. Mie basah atau mie telur 500 g
  4. Selada
  5. Kemiri 2 butir
  6. Kecap inggris 2 sdm
  7. Bakso ayam
  8. Daun bawang 2 batang, irs halus
  9. Kecap manis 3 sdm
  10. Siomay
  11. Ketumbar 1 sdt
  12. Daging ayam 300 gr
  13. Garam 1 sdm
  14. Kaldu ayam 1 L
  15. Kecap asin 50 ml
  16. Penyedap rasa 1 sdt
  17. Minyak ayam 8 ml
  18. Bawang putih 4 siung
  19. Bawang merah 3 siung

Cara membuat :

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, dan ketumbar.
  2. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam kaldu ayam, kemudian rebus hingga matang. Tambahkan penyedap rasa dan garam secukupnya.
  3. Potong kotak-kotak ayam, kemudian rebus hingga matang.
  4. Rebus mie basah atau mie telur hingga matang.
  5. Selama merebus mie, siapkan mangkuk. Kemudian tambahkan 1 sdm minyak ayam dan sdt merica.
  6. Masukkan mie yang telah matang ke dalam mangkuk. Kemudian aduk mie hingga tercampur sempurna dengan minyak ayam.
  7. Tambahkan ayam, selada, siomay, dan bakso ayam.
  8. Terakhir taburi daun bawang dan bawang goreng.
  9. Mie ayam jakarta siap disajikan.

3. Cara membuat mie ayam rumahan

Bahan :

  1. Kemiri 4 butir
  2. Air rebusan daging ayam 2 L
  3. Ketumbar 1 sdt
  4. Bawang putih 4 siung
  5. Jahe 1 ruas
  6. Minyak ayam 500 ml
  7. Daging ayam 300 g
  8. Bawang merah 4 buah
  9. Mie basah atau mie telor 500 g
  10. Kunyit seruas jari
  11. Tulang ayam secukupnya
  12. Garam 1 sdt
  13. Lada bubuk sdt

Cara membuat :

  1. Pertama, kita akan membuat kuah kaldu mie ayam terlebih dahulu, yaitu dengan merebus lagi air rebusan daging ayam ditambahkan dengan lada bubuk, garam, dan tulang ayam secukupnya.
  2. Kedua, membuat toping ayam. Ayam yang telah direbus kemudian di potong kecil-kecil atau potong halus.
  3. Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, kemiri, dan jahe.
  4. Tumis ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan.
  5. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.
  6. Setelah kuah mie ayam dan toping ayam, kita beranjak pada mie ayam. Rebus mie basah atau mie telur hingga matang.
  7. Selama merebus mie, siapkan mangkuk. Kemudian tambahkan 1 sdm minyak ayam dan sdt merica.
  8. Masukkan mie yang telah matang ke dalam mangkuk. Kemudian aduk mie hingga tercampur sempurna dengan minyak ayam.
  9. Tambahan toping ayam dan juga kuah ayam.
  10. Mie ayam siap disajikan.

sumber : https://www.vemale.com/resep-makanan/112692-cara-membuat-mie-ayam-kln.html
Beri Komentar Dapat POINT ++
enak makan mi ayam apalagi pake minum teh manis dingin.............apalagi pake minum teh manis dingin.............apalagi pake minum teh manis dingin.............apalagi pake minum teh manis dingin.............asik
12/12/2018 22:29:00
Komentar ZULFAN WAHYUDI
apalagi pake minum teh manis dingin.............apalagi pake minum teh manis dingin.............apalagi pake minum teh manis dingin.............apalagi pake minum teh manis dingin.............asik
12/12/2018 22:28:44
Komentar ZULFAN WAHYUDI
apalagi pake minum teh manis dingin.............apalagi pake minum teh manis dingin.............apalagi pake minum teh manis dingin.............apalagi pake minum teh manis dingin.............
12/12/2018 22:28:32
Komentar ZULFAN WAHYUDI
nagih terus .makan mi ayam isi sayur................nagih terus .................nagih terus .................nagih terus .................nagih terus .................nagih terus .................nambah
12/12/2018 22:27:44
Komentar ZULFAN WAHYUDI
nagih terus .makan mi ayam isi sayur................nagih terus .................nagih terus .................nagih terus .................nagih terus .................nagih terus .................
12/12/2018 22:27:32
Komentar ZULFAN WAHYUDI
nagih terus .................nagih terus .................nagih terus .................nagih terus .................nagih terus .................nagih terus .................
12/12/2018 22:26:56
Komentar ZULFAN WAHYUDI
nagih terus makan mi ayam.................nagih terus makan mi ayam.................nagih terus makan mi ayam.................nagih terus makan mi ayam.................
12/12/2018 22:26:29
Komentar ZULFAN WAHYUDI
enak betol mi ayam ini ya................enak betol mi ayam ini ya................enak betol mi ayam ini ya................enak betol mi ayam ini ya................
12/12/2018 22:25:57
Komentar ZULFAN WAHYUDI
bikin ketagihan//////////////////bikin ketagihan//////////////////bikin ketagihan//////////////////bikin ketagihan//////////////////
12/12/2018 22:25:16
Komentar ZULFAN WAHYUDI
enak dan praktis membuatnya............/////enak dan praktis membuatnya............/////enak dan praktis membuatnya............/////enak dan praktis membuatnya............/////
12/12/2018 22:24:41
Komentar ZULFAN WAHYUDI

Artikel & Blog Lainnya

Cara Membuat Siomay Khas Bandung Mudah dan Enak

Siomay sudah menjadi makanan khas Indonesia sejak lama. Terbukti dari selalu adanya pedagang siomay di depan sekolah. Selain dijual di pinggir jalan oleh pedagang kaki lima keliling, siomay juga turut dijual di restoran. Siomay yang menjadi jajanan sehari-hari in sebenarnya cara pembuatannya gampang lho.
10/12/2018 1:34:22
957

Resep Risoles Kulit Renyah Bikin Nagih

Risoles atau rissole ini juga merupakan jajanan pasar tradisional yang berbentuk lonjong dengan warna emas kecoklatan dan diisi dengan berbagai macam isian. Cukup dengan seribu sampai dua ribu rupiah, Anda sudah bisa merasakan kenikmatan risoles. Sekilas, risoles hampir sama dengan lumpia.
10/12/2018 1:28:36
1.104

Mie Ayam Termahal Ada Disini, Sudah Tahu?

Mie ayam sangat mudah kita temui di berbagai sudut Indonesia, biasanya dijajakan dengan gerobak dorong ataupun dengan kedai sederhana pinggir jalan. Yang jelas, harganya selalu ramah kantong, mulai dari Rp10.000 hingga Rp15.000 per porsinya.
13/11/2018 3:01:24
1.873

KUIS.ONLINE platform online yang menyediakan kuis & lomba berhadiah secara online yang dipersembahkan oleh produk dan brand ternama. Bagi anda para pemilik produk atau brand yang ingin meningkatkan reputasi,interaksi dan mengukur bisnis anda dengan pelanggan,gunakan platform kuis online disini.
Blog & Artikel
Cara Menghasilkan Uang Dari Internet
Ramalan Zodiak Hari Ini
Iklan Baris Gratis
Follow Us
LINKS